macarons - BUZZ ET COMPAGNIE ....

macarons et papillons

Nouvel article et autres photos sur Buzz & Compagnie.net ! (pensez à vous inscrire à la newsletter du nouveau site !!) Petits papillons faits maison posés sur des macarons fourrés à la crème au beurre à la framboise ! Un régal !! @ bientôt !! Elsa

Posté par _ELSA_ à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, creme au beurre

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13 octobre 2010

MACARONS HALLOWEEN

Les fêtes sont de plus en plus "commerciales" certes ... faut il pour autant leur tourner le dos et les dénigrer ? je préfère y voir une source d'inspiration, et une stimulation à la création.Tout cela pour vous présenter mes macarons spécial fournée...

Posté par _ELSA_ à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, halloween, chocolat

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18 septembre 2010

MACARONS RATES

Tout ce qui est petit est mignon, et c'est encore mieux quand c'est bon ! Pour des macarons qui scintillent : ajouter des paillettes comestibles RAINBOW DUST

Posté par _ELSA_ à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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4 septembre 2008

* IDEES ENFANTS *

Vous n'avez pas pu y échapper, c'est la semaine de la rentrée !Alors pour remonter le morale de nos petites têtes blondes, je vous propose une petite sélection esprit "gourmand". Un gouter bien mérité et bien réussi : facile, je fais des petits choux...

Posté par _ELSA_ à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, choux, kitty, rentrée

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25 août 2008

* VARIATION SUCREE DE LAVANDE *

Les vacances sont finies et la reprise est pour demain... mais pourquoi ne pas prolonger un peu toutes ses saveurs provençales (qui riment avec estivales !) qui me manquent déjà !Au programme une assiette de dessert aux arômes de lavande et d'abricot...

Posté par _ELSA_ à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme brulée, lavande, macarons

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22 juillet 2008

* SUCETTES DE FOIE GRAS *

Je vous l'avais promis, voici une façon de présenter votre foie gras maison précédemment réalisé : servies à l'apéritif, ces petites sucettes (à l'anis) raviront les plus gourmands ! Alors qu'est ce c'est que tout ça ... Faites 3 belles tranches régulières...

Posté par _ELSA_ à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, sucettes, mise en bouche, foie gras

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31 décembre 2007

* MACARONS AU FOIE GRAS *

Nous poursuivons notre "exploration" du menu de Noël. Au programme aujourd'hui la première entrée servie : sans surprise, un classique : Le foie gras.La nouveauté c'est le macaron au Foie gras . (et oui macaron ... maintenant que je maîtrise l'art du...

Posté par _ELSA_ à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, foie gras, fêtes

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28 décembre 2007

* MACARONS St JACQUES - VANILLE *

Pour se mettre en appétit , cette assiette de mises en bouche servie avec le Champagne offrait différentes saveurs de la mer : * Un soufflé au crabe & baies roses* Un macaron de St Jacques vanille* une crème d'asperges et sa chantilly de saumon fumé*...

Posté par _ELSA_ à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, st jacques, fêtes

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17 décembre 2007

* MACARONS : HISTOIRE D UN ECHEC *

Jamais une recette ne m'avait donné autant de "fil à retordre" ...Je me suis énervée, épuisée, mais je n'ai pas abandonné : Je vous présente mon histoire avec les Macarons ! Macarons : Histoire d'un échec : Volume I Me voici équipé de mon livre sur les...

Posté par _ELSA_ à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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***macarons et papillons***

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