***SUCETTES GATEAU : la technique ***

Et voici comme prévu le "Comment faire" ces petites sucettes "boule de gâteau" en forme de cerise.

Rien de plus simple ... vous réalisez votre gâteau préféré (4/4; gateau choco ... ) Notez que par manque de temps j'ai déjà fait ces sucettes avec un fondant chocolat prêt à l'emploi bien cuit et c'est parfait aussi !

et voilà pour faire court  :

Petites précisions tout de même : vosu pouvez enrober vos sucettes avec du chocolat fondu au bain marie ou du glaçage (sucre glace / citron / blanc d'oeuf) . Cependant il est assez difficile d'avoir un beau rouge : j'ai donc opté pour la solution des "red candy melts" (à faire fondre, le rouge me plait bien plus que lorsque j'ai essayé avec du fondant et du colorant rouge.

Comments

[Laeti]

Ce que vous faites est vraiment MAGNIFIQUE !!!

[émilie]

Super ces sucettes-cake! Tes photos sont magnifiques!

[verO]

Salut Elsa

Tes sucettes sont vraiment bien réussies ! Bravo !
Une question: le site où tu as commandé les pastilles de couleur est-il bien fiable ? As-tu payé beaucoup de frais de port ? Les délais de livraison sont-ils raisonnables ?
Je suis très intéressée, alors bien sûr, très curieuse aussi !
Bien à toi
verO

[Val]

Ah, merci, je l'attendais ta recette, c'est gentil. Il n'y a plus qu'à! Bisous

[cecile]

super sympa !!! j'adore !