Et voici comme prévu le "Comment faire" ces petites sucettes "boule de gâteau" en forme de cerise.

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Rien de plus simple ... vous réalisez votre gâteau préféré (4/4; gateau choco ... ) Notez que par manque de temps j'ai déjà fait ces sucettes avec un fondant chocolat prêt à l'emploi bien cuit et c'est parfait aussi !

et voilà pour faire court  :

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Petites précisions tout de même : vosu pouvez enrober vos sucettes avec du chocolat fondu au bain marie ou du glaçage (sucre glace / citron / blanc d'oeuf) . Cependant il est assez difficile d'avoir un beau rouge : j'ai donc opté pour la solution des "red candy melts" (à faire fondre, le rouge me plait bien plus que lorsque j'ai essayé avec du fondant et du colorant rouge.