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BUZZ ET COMPAGNIE ....
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10 septembre 2007

AIR DE PINACOLADA ET MISES EN BOUCHE

AIR DE PINACOLADA ET MISES EN BOUCHE
La recette de la semaine, pour changer c'est un apéro ....Mais cette fois accompagné de mises en bouche : Fondue de St Jacques et poireaux . On commence par l'Air de Pinacolada : Un apéritif réservé aux amateurs avertis : ce n'est pas pour les gamins...
Posté par _ELSA_ à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2007

NOS VACANCES A TOURRETTES

NOS VACANCES A TOURRETTES
Tout d'abord, musique d'ambiance : Aprés 10 heures de voitures, nous voici arrivés à Tourrettes avec Baghéra, et là, pour la première fois de l'été nous avons vu le S.O.L.E.I.L ! Heureux de retrouver Nanou et Alain, nous avons également été heureux de...
Posté par _ELSA_ à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2008

*** BALADE AVEC BUZZ ***

*** BALADE AVEC BUZZ ***
Je pense que nombreuses d'entre nous on un point en commun : ne rien voir passer de ses journées ! Je vois que vous voyez de quoi je parle ... Métro, boulot, dodo, courses, repassage, ménage...Parfois, il faut savoir prendre le large et recharger ses...
Posté par _ELSA_ à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2007

RECETTE DE CLARA SPECIALE RENTREE

RECETTE DE CLARA SPECIALE RENTREE
Un petit post spécial rentrée des classe en l'honneur de Clara qui faisait cette année sa rentrée en maternelle Grande Section ! Elle n'était pas très enthousiaste à l'idée de changer de classe et a versé sa petite larmichette avant de rentrer....Comme...
Posté par _ELSA_ à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

LA MAIN BLEUE

LA MAIN BLEUE
En ce samedi soir, Linda avait décidé de fêter ses (bip) ans à "La Maison Bleue", restaurant de spécialités Marocaines situé Boulevard J.B Lebas à Lille. On ne s'improvise pas Critique du guide Michelin, mais nous ne resistons pas à l'envie de partager...
Posté par _ELSA_ à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2008

*** ACTU CULINAIRE ***

*** ACTU CULINAIRE ***
Mon nouveau rendez vous mensuel : "On fait le point sur l'actu culinaire"Ce mois-ci encore, l'actu de la presse et des sites/blogs culinaires est riche, on commence par la presse : Coté lecture : Retrouvez tous vos chouchous de la blogosphère culinaire...
Posté par _ELSA_ à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2007

*** TEXTURES DE FRUITS ***

*** TEXTURES DE FRUITS ***
Pour la recette je vous réserve une petite surprise : une vidéo ... et oui, il y a du nouveau ! soyez un peu patient pour le chargement de la vidéo, et vous saurez tout sur la conception de ce dessert, le tout en musique (pour vous épargner le son de...
Posté par _ELSA_ à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2007

SHOPPING A LILLE AVEC QUENTIN

SHOPPING A LILLE AVEC QUENTIN
Aujourd'hui, petite balade avec Quentin, au programme : Lille centre La balade s'est super bien passée, et mon Filleul a été des plus sage ! il fut d'ailleurs récompensé ! Le but de cette sortie était de trouver des chaussures pour la rentrée de Clara,...
Posté par _ELSA_ à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2007

PETITE RECETTE DU WEEK END

PETITE RECETTE DU WEEK END
Week end plutôt relax, bonne nouvelle pour Clara : Départ en Camping Car vers la Bretagne : Ce qui laisse tout loisir, aux heureux parents que nous sommes, de profiter paisiblement d'une activité bien agréable (non ce n'est pas le ménage .. ): l'apéro...
Posté par _ELSA_ à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2007

UNE JOURNEE DANS LA SOMME

UNE JOURNEE DANS LA SOMME
Je dois dire que j'étais impatiente que MAx et Clara s'essaient à la pêche !Grace à Hugues à Hélène, ils eurent enfin leur première expérience !Après un apéro comme il se doit, un repas excellent (première fois que nous mangions du coq de combat!), nous...
Posté par _ELSA_ à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2007

LA BRADERIE D'ALLENNES LES MARAIS

LA BRADERIE D'ALLENNES LES MARAIS
Belle journée sans pluie pour cette 1ere édition de la Braderie d'Allennes dans le quartier EDF.Nous étions de la partie ! Exceptionnellement pas de travail pour moi ce samedi aprés midi car j'ai eu une permission par ma chef qui a fait la braderie avec...
Posté par _ELSA_ à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2007

*** SALON "ENVIES CULINAIRES" ***

*** SALON "ENVIES CULINAIRES" ***
Petite visite au Grand Palais de Lille pour le salon des "envies culinaires" en compagnie de Linda . Le passage fût bref, car prises par le temps, nous ne nous sommes pas atardées. (de toute façon, le tour du salon fût vite fait ......) En effet la grande...
Posté par _ELSA_ à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

*** MA BIBLIOTHEQUE ***

*** MA BIBLIOTHEQUE ***
Pour l'excellence des photos, l'originalité des recettes, la réputation des chefs, ou tout simplement pour avoir des bases en cuisines, voici une petite selection de mes ouvrages favoris et dont je ne pourrai pas me séparer ! (J'ai laissé de côté mes...
Posté par _ELSA_ à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2007

RATATOUILLE

RATATOUILLE
Ce dimanche matin, décision de dernière minute : une scéance de ciné avec Clara : Aucune surprise quant au choix du film : RATATOUILLE ! Un bon moment de détente pour tout le monde ! Clara a trouvé ça très drôle ! et il faut bien avouer que c'est super...
Posté par _ELSA_ à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2007

*** ACCIDENT DE TRAVAIL DE MAMAN...***

Je ne pourrai malheureusement pas vous proposer la recette prévue cette semaine, à mon grand regret...Je me suis en effet blessée très betement en ouvrant une surprise d'oeuf Kinder à l'aide de ciseaux (idée complétement ridicule... je sais ...) résultat...
Posté par _ELSA_ à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2012

BUZZ ET COMPAGNIE.NET est arrivé !!

Je n'ai pas encore le temps de faire un petit tour en cuisine pour cause de création de site (encore ?!) Je met en place la version site de Buzz & Compagnie. (fini canalblog vous le saviez déjà, et fini l'hébergement du blog sous Wordpress). Visuellement...
Posté par _ELSA_ à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE (la suite)

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE (la suite)
Et bien voilà, il fallait bien faire quelque chose de cette crème au beurre.... La suite sur le nouveau blog " Buzz et Compagnie"
Posté par _ELSA_ à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  crème

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9 mars 2012

*** TUTO : COMMENT RECOUVRIR SON GATEAU DE CREME AU BEURRE***

*** TUTO : COMMENT RECOUVRIR SON GATEAU DE CREME AU BEURRE***
Vous connaissez le principe maintenant ! pour voir l'intégralité de l'article c'est par ici !!
Posté par _ELSA_ à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat,  creme au beurre

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26 avril 2012

LAYER CAKE 100% CHOCOLAT

LAYER CAKE 100% CHOCOLAT
LE DETAIL ICI !!
Posté par _ELSA_ à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  chocolat

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14 mai 2012

***macarons et papillons***

***macarons et papillons***
Nouvel article et autres photos sur Buzz & Compagnie.net ! (pensez à vous inscrire à la newsletter du nouveau site !!) Petits papillons faits maison posés sur des macarons fourrés à la crème au beurre à la framboise ! Un régal !! @ bientôt !! Elsa
Posté par _ELSA_ à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  creme au beurre

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27 décembre 2011

***JOYEUX NOEL***

***JOYEUX NOEL***
Un peu plus d'an que rien je n'ai rien posté sur "Buzz et compagnie" .... C'est le moment ! Il est temps de vous souhaiter de Joyeuses fêtes, et en cette période si difficile à en croire les médias, je crois que le mot "Joyeuses" n'a jamais été si approprié...
Posté par _ELSA_ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: déco,  fêtes

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14 juin 2008

*** MA CUISINE ***

*** MA CUISINE ***
Je l'attendais avec impatience, la voici !! MA C.U.I.S.I.N.I.E.R.E !C'est reparti pour les recettes ... juste pour les curieux (et pour toi maman ! )et... pour le plaisir des yeux : Merci Mam !
Posté par _ELSA_ à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: déco,  cuisine

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3 avril 2012

***COOKIES POISSON D AVRIL ! ***

***COOKIES POISSON D AVRIL ! ***
***REJOIGNEZ MOI SUR www.buzzetcompagnie.net ET N'OUBLIEZ PAS DE VOUS INSCRIRE SUR LA NEWSLETTER POUR RECEVOIR TOUS LES NOUVEAUX ARTICLES !!!*** Découvrez le reste de l'article sur www.buzzetcompagnie.net
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Tags: cookies

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28 juin 2010

***CUPCAKE CREDIT AGRICOLE***

***CUPCAKE CREDIT AGRICOLE***
Avec ce beau temps, difficile de rester derrière ses fournaux !! Voici quelques photos de cupcakes faits dernièrement. Petits cupcakes réalisés pour la fin d'un stage au Crédit agricole. Je vais essayer de revenir poster quelques billets plus régulièrement...
Posté par _ELSA_ à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcakes

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25 mai 2008

***BONNE FETE MAMAN***

***BONNE FETE MAMAN***
Loin des yeux mais pas loin du cœur !!
Posté par _ELSA_ à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleurs

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