750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
BUZZ ET COMPAGNIE ....
Recherche
Publicité
Archives
Catégories
Albums Photos
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 89 119
Contacter le propriétaire du blog
31 décembre 2007

*** FILET DE TURBOT, SERINGUE D'OSEILLE ET RIZ VÉNÉRÉ ***

*** FILET DE TURBOT, SERINGUE D'OSEILLE ET RIZ VÉNÉRÉ ***
Nous avançons toujours dans le repas de réveillon de Noél que j'ai composé, avec la 2ème entrée : Le filet de turbot servi avec sa seringue de sauce à l'oseille et son risotto de riz Vénéré. Pour la petite histoire : Ce n'est pas ce qui était prévu au...
Posté par _ELSA_ à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes,  oseille,  poisson

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
31 décembre 2007

*** MACARONS AU FOIE GRAS ***

*** MACARONS AU FOIE GRAS ***
Nous poursuivons notre "exploration" du menu de Noël. Au programme aujourd'hui la première entrée servie : sans surprise, un classique : Le foie gras.La nouveauté c'est le macaron au Foie gras . (et oui macaron ... maintenant que je maîtrise l'art du...
Posté par _ELSA_ à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  foie gras,  fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 décembre 2007

*** MACARONS St JACQUES - VANILLE ***

*** MACARONS St JACQUES - VANILLE ***
Pour se mettre en appétit , cette assiette de mises en bouche servie avec le Champagne offrait différentes saveurs de la mer : * Un soufflé au crabe & baies roses* Un macaron de St Jacques vanille* une crème d'asperges et sa chantilly de saumon fumé*...
Posté par _ELSA_ à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  st jacques,  fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 décembre 2007

*** UN NOEL FEERIQUE ***

*** UN NOEL FEERIQUE ***
La magie de Noël a opéré et nous a offert une soirée inoubliable .A l'image d'une recette, tous les ingrédients étaient réunis pour passer une des plus excellentes soirées !Ainsi, dans une ambiance des plus chaleureuses, nous avons pu ensemble partager...
Posté par _ELSA_ à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: déco,  fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 décembre 2007

*** MACARONS : HISTOIRE D UN ECHEC ***

*** MACARONS : HISTOIRE D UN ECHEC ***
Jamais une recette ne m'avait donné autant de "fil à retordre" ...Je me suis énervée, épuisée, mais je n'ai pas abandonné : Je vous présente mon histoire avec les Macarons ! Macarons : Histoire d'un échec : Volume I Me voici équipé de mon livre sur les...
Posté par _ELSA_ à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
17 décembre 2007

*** FOIE GRAS ET SON OMELETTE NORVEGIENE 4 EPICES ***

*** FOIE GRAS ET SON OMELETTE NORVEGIENE 4 EPICES ***
Vous avez sans doute remarqué qu'il y a une baisse de régime dans la publication de mes recettes...Non je n'ai abandonné ma cusine, j'ai juste perdu beaucoup de temps à m'énerver sur une recette que je n'arrivais pas à réaliser : les macarons !!Cela fera...
Posté par _ELSA_ à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 décembre 2007

*** LES GENS DU NORD ***

*** LES GENS DU NORD ***
Cuisine Plurielle a lancé "un jeu" très intéressant qui consiste à publier un billet présentant notre ville et pouvoir créer une "carte" de la blogosphère. Ainsi dès dimanche : destination LILLE équipée de l'appareil photos !Je n'aurai pas de mal à parler...
Posté par _ELSA_ à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité