05 novembre 2010

*** COOKIES (sablés) HALLOWEEN***

Les cookies font leur retour ...Mes nouveaux emporte pièces "spécial Halloween" enfin arrivés, il fallait bien les inaugurer !Alors, me voici lancée dans une séance d'essais acharnés que je vais avoir plaisir à vous faire partager. l'arbre déco Halloween : voir fin du post Mon premier conseil serait de bien s'organiser : --> choisir les couleurs que vous utiliserez afin de préparer le glaçage à l'avance. et n'oubliez pas les moindres détails ... (oui ça sent le vécu : rien de plus rageant que de refaire du glaçage... [Lire la suite]
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13 octobre 2010

***MACARONS HALLOWEEN***

Les fêtes sont de plus en plus "commerciales" certes ... faut il pour autant leur tourner le dos et les dénigrer ? je préfère y voir une source d'inspiration, et une stimulation à la création.Tout cela pour vous présenter mes macarons spécial fournée HALLOWEEN ! pas de garniture à la citrouille (ouf?) mais juste une "déco" sur les coques évoquant les symboles Halloween et une ganache chocolat noir en toute simplicité ! Alors, à vous de choisir entre le macaron chat noir, sorcière , araignée, maison hantée ou chauve... [Lire la suite]
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05 novembre 2009

*** CUPCAKES HALLOWEEN ***

Halloween, on est pour , on est contre ... moi j'y vois une belle occasion de faire une série de cupcakes ! Le cupcake "Miiiaou" réalisé lors d'une "après midi gâteau" avec Gégé Quelle meilleure modèle que le roi le roi des citrouilles au pays d'Halloween... Cupcake en forme de lune et décor chauve souris. Les décors de ces cupcakes ont été réalisés en pâte à sucre.
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31 octobre 2008

*** CONFITURE DE CITROUILLE ***

L'engouement pour Halloween n'est plus celui des dernière années (bonne chose ...?) , cependant, l'occasion est belle de présenter des recettes en relation avec l'actu. Donc, c'est partit pour une Confiture de Citrouille (merci Miss Géraldine pour le tuyau !). La première étape consistait à trouver une belle grosse citrouille idéale pour la transformer en tête de citrouille (non vous ne verrez pas les photos car j'ai trop tarder à la photographier et elle n'était plus "présentable") coût : 2€50 au primeur. Je... [Lire la suite]
Posté par _ELSA_ à 11:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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