26 avril 2012

LAYER CAKE 100% CHOCOLAT

 LE DETAIL ICI !!
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09 mars 2012

*** TUTO : COMMENT RECOUVRIR SON GATEAU DE CREME AU BEURRE***

Vous connaissez le principe maintenant ! pour voir l'intégralité de l'article c'est par ici !!  
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03 mars 2012

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE (la suite)

Et bien voilà, il fallait bien faire quelque chose de cette crème au beurre.... La suite sur le nouveau blog " Buzz et Compagnie"
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03 mai 2010

*** SUCETTE CERISE ***

Une longue absence pour cause de manque de temps, un nouveau projet... mais voici pour reprendre "Le temps des cerises". Voici des petites "boules" de cakes au chocolat, recouverte de fondant ou chocolat . Ici biensûr, c'est rouge pour similer une cerise, et pour parfaire la ressemblance, une feuille (en carton vert: donc pas mangeable !). Je mettrai en ligne un tuto pour réaliser ces "bonbons" délicieux !!! patience ... et pour partager Pâques et le 1er mai avec vous voici quelques clichés : ... [Lire la suite]
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11 avril 2009

*** CAKE JARDINIERE ***

  Je savais que je trouverai une utilité à ses moules cartons individuels achetés à Métro ... Voilà que ces caissettes sont parfaites pour faire une belle jardinière...Il n'y a  plus qu'à faire les fleurs ! Ce qu'il vous faut pour ces "jardinières" ou balconnières ... Cuire les cakes dans les caissettes (exemple : recette cupcake choco bananes) Une fois refroidis, retirer le coté gonflé. Préparer de jolies fleurs avec du chocolat blanc fondu et coloré à votre goût.(dessinez de jolis fleurs et mettre dans... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

*** GATEAU CITRON / GERANIUM ***

Un dimanche ensoleillé tout en douceur, à l'image de ce gâteau à partager en famille ou entre amis... Les desserts à l'assiette c'est joli, mais un bon...un gâteau à couper "à l'ancienne"... c'est peut être plus convivial , on se fait passer les assiettes, "moi je veux un petit bout".... J'ai voulu "réinventer" le grand classique "gâteau marbré" chocolat ... étant .dans ma période rose, ce choix s'est imposé à moi La recette c'est en dessous, j'ajoute une chose, ne mettre qu'une seule... [Lire la suite]
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16 janvier 2008

*** GATEAU CHOCO ENFANTS : VERSION RATATOUILLE ***

C'est Mercredi ! le jour des enfants ! Il est temps de reprendre sérieusement les recettes ! J'ai été un peu "chamboulée" avec mon anniversaire, je prépare d'ailleurs un post à ce sujet : ça vaut le détour ! Au programme aujourd'hui : une recette issue du livre "les recettes de Rémy" (Cf "Ratatouille") que le père Noël lui a ramené... : "Gâteau au chocolat de Gala" Equipée de son tout nouveau tablier de cuisine et de sa toque (Cf : Aldi : 2€99 ...) Clara a entièrement réalisée cette... [Lire la suite]
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