06 octobre 2009

*** MISES EN BOUCHE AU CRABE ***

Le dimanche est une journée propice aux petits plaisirs. Après mon incontournable  balade au marché de Wazemmes, j'ai retrouvé mes fourneaux pour préparer de quoi accompagner l'apéritif du soir . J'ai décliné cette mise en bouche en 2 versions : crabe/mayonnaise au citron vert et crabe/confit de piment d'espelette. Concernant la déco des assiettes : poudre de safran et un pochoir. Les ingrédients :* 3 oeufs* 1 boite de crabe (Nautilus 100% morceaux)* Mayo maison avec 1 càs de citron vert et le zeste d'un  citron * du... [Lire la suite]
Posté par _ELSA_ à 19:03 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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