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25 novembre 2008

*** CUPCAKES BONHOMME DE NEIGE ***

*** CUPCAKES BONHOMME DE NEIGE ***
Dimanche assez épouvantable, neige, froid, vent, grisaille : une belle occasion de passer toute l'après midi en cuisine ! Largement inspirée par les conditions climatiques, je me suis lancée dans la conception de Cupcakes (oui, il semblerait que ce soit...
Posté par _ELSA_ à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcakes

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20 novembre 2008

*** MOUSSE AU CHOCOLAT ***

*** MOUSSE AU CHOCOLAT ***
Le web offre une multitude d'informations, ça c'est sur ! mais je me suis rendu compte que pour une recette simple : la mousse au chocolat, j'ai trouvé des centaines de recettes ... alors trop de recettes tuent la recette ... la multitude de façon de...
Posté par _ELSA_ à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse au chocolat

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31 octobre 2008

*** CONFITURE DE CITROUILLE ***

*** CONFITURE DE CITROUILLE ***
L'engouement pour Halloween n'est plus celui des dernière années (bonne chose ...?) , cependant, l'occasion est belle de présenter des recettes en relation avec l'actu. Donc, c'est partit pour une Confiture de Citrouille (merci Miss Géraldine pour le...
Posté par _ELSA_ à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrouille,  confiture,  halloween

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20 octobre 2008

*** COMPOTE D'AUTOMNE ***

*** COMPOTE D'AUTOMNE ***
Superbe dimanche ! l'occasion de de faire une très agréable balade au cœur de la nature avec mon fidèle Buzz et ma chère Fifille . Voyant mon panier de fruits débordant de pommes, je décidais de faire réaliser à Clara une délicieuse compote.La recette...
Posté par _ELSA_ à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: automne,  pommes,  vanille,  confiture

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5 octobre 2008

*** GATEAU CITRON / GERANIUM ***

*** GATEAU CITRON / GERANIUM ***
Un dimanche ensoleillé tout en douceur, à l'image de ce gâteau à partager en famille ou entre amis... Les desserts à l'assiette c'est joli, mais un bon...un gâteau à couper "à l'ancienne"... c'est peut être plus convivial , on se fait passer les assiettes,...
Posté par _ELSA_ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  fleur,  gateau,  gateau marbré,  géranium,  marbré

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2 octobre 2008

*** RECETTE EN VIDEO ***

*** RECETTE EN VIDEO ***
Il y a quelques temps je publiais ma première recette en vidéo. Je me suis aperçu que celle ci ne fonctionnais pas, j'ai donc décidé de la publier sur You Tube afin de rendre le lien plus certain. Une belle occasion de revoir mon ancienne cuisine ......
Posté par _ELSA_ à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: demarle,  recette en vidéo,  video de recette

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14 septembre 2008

*** CUPCALES "HELLO KITTY" ***

*** CUPCALES "HELLO KITTY" ***
Le grand plaisir d'avoir une fille, c'est de revivre son enfance, et je dois dire que j'adoÔore !! Redécouvrir "Bubba", les grands classiques de Disney, choisir les plus beaux cahiers pour la rentrée et .... replonger dans l'atmosphère très girly de Hello...
Posté par _ELSA_ à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cupcakes

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25 août 2008

*** VARIATION SUCREE DE LAVANDE ***

*** VARIATION SUCREE DE LAVANDE ***
Les vacances sont finies et la reprise est pour demain... mais pourquoi ne pas prolonger un peu toutes ses saveurs provençales (qui riment avec estivales !) qui me manquent déjà !Au programme une assiette de dessert aux arômes de lavande et d'abricot...
Posté par _ELSA_ à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme brulée,  lavande,  macarons

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23 mai 2008

*** RHUBARBE QUI PETILLE ET NUAGE DE FRAISES ***

*** RHUBARBE QUI PETILLE ET NUAGE DE FRAISES ***
Bon... comme aux dernière nouvelles ma cuisine n'arrivera pas avant au moins 15 jours ... (pfff) j'ai pris le taureau par les cornes et je me suis lancée dans une recette simple, de saison , utilisant ainsi ma centrifugeuse de compétition, fraîchement...
Posté par _ELSA_ à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  rhubarbe

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24 mars 2008

*** AMBIANCE PAQUES ***

*** AMBIANCE PAQUES ***
On porte toujours un soin particulier à réussir le repas lorsqu'on reçoit, c'est un minimum...Il est très simple de créer une atmosphère Chic en accord avec un événement, qui mettra en valeur vos mets.Vos invités n'en seront que plus émerveillés et c'est...
Posté par _ELSA_ à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  babka

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