31 janvier 2009

*** LA PATE A SUCRE ***

Voici quelques temps que je m'amuse avec la pâte à sucre, je vous ai déjà fait découvrir mes premiers essais avec la pâte à chamallow, et bien c'est exactement la même chose ! N'étant pas une adepte de la pâte d'amande, c'est une belle alternative pour m'amuser à décorer cakes et cupcakes. Un peu d'imagination, de jolies couleurs, et vous en mettrez plein les yeux de vos enfants !!La recette en détail : Les ingrédients pour 1kg de pâte à sucre: *60ml d'eau froide * 20ml de gélatine en poudre * 125ml de glucose * 15ml de... [Lire la suite]
Posté par _ELSA_ à 15:10 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags :

24 janvier 2009

*** SUCETTES CAKE ***

Pour commencer cette nouvelle gourmande, j'ai choisi cette recette ludique que vos enfants adoreront ! J'avais imaginé ça avec les cupcakes "Bonhomme de neige" (ici) et j'ai adoré l'idée ! et Clara aussi ! Le principe est simple : un gâteau en sucette ... Le thème est tout choisi car sauf si vous étiez sur la lune (ou en Chine hein Virg !) il n'a pas du vous échapper que cette semaine était LA semaine américaine... On décompose les étapes : En ce qui concerne la recette de la pâte à sucre (ce qui recouvre les... [Lire la suite]
Posté par _ELSA_ à 14:35 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : ,
17 janvier 2009

*** MEILLEURS VOEUX ***

2 réveillons, une grippe  et un anniversaire depuis mon dernier post qui remonte à ...... oui longtemps ..je tiens à présenter à tous les fidèles lecteurs (trices) de Buzz et Compagnie mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année, et que ce soit l'année où tous vos rêves se réalisent ! Je remercie par la même occasion tous ceux qui m'ont envoyés leurs bons vœux. En attendant, pour ma part, je continuerai à prendre plaisir à vous faire partager mes petites aventures culinaires ! (et  c'est toujours avec une grande joie... [Lire la suite]
Posté par _ELSA_ à 15:20 - - Commentaires [15] - Permalien [#]