16 décembre 2008

*** CUPCAKES FLOCONS DE NEIGE ***

A l'occasion du marché de Noël de l'école de Clara, il était demandé de bien vouloir faire des gâteaux afin de pouvoir les vendre...et bien histoire de nous amuser et pour satisfaire Clara, j'ai opté pour des cupcakes au chocolat et l'occasion était belle de mettre à nouveau à profit mon expérience récemment acquise de la "pâte à Chamallow ".J'ai dû rire quand Clara m'a déclaré : "ils ne vont pas savoir ce que c'est des Cupcakes, on dira des muffins" ... Je dois apporter plusieurs précisions à la recette ci... [Lire la suite]
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09 décembre 2008

*** MON BEAU SAPIN ***

Comme le veut la tradition, on fait son sapin à la St Nicolas. Comme chaque année, il faut innover et faire mieux que l'année précédente ...Le choix du sapin est long et murement réfléchit (Haut, touffu, norman, épicéa ...)Harmoniser, et donner une âme à son arbre, n'est pas chose facile... Comme les années précédentes j'ai opté pour un sapin "Ikéa" Coté déco je n'ai pu résister à la tentation ...Je vous fais partager un petit bout de mon sapin 2008 !
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03 décembre 2008

*** TABLE AUTOMNALE ***

Bien que les températures extérieures soient très hivernales .... (à LIlle en tout cas ...) , nous sommes encore en automne !La petite famille se réunira donc ce dimanche autour d'une table aux couleurs de l'automne.. Clara et moi allons enfin pouvoir sortir nos trouvailles de balades (feuilles mortes, bois et pomme de pins...) Un menu pas très compliqué ... faute de temps ... un petit coup d'œil rapide : Salade au foie gras : Salade composée de foie gras, toast grillés, salade, haricots verts et œufs de caille... [Lire la suite]
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