Table Automnale

03 décembre 2008

table

Bien que les températures extérieures soient très hivernales .... (à LIlle en tout cas ...) , nous sommes encore en automne !
La petite famille se réunira donc ce dimanche autour d'une table aux couleurs de l'automne..
Clara et moi allons enfin pouvoir sortir nos trouvailles de balades (feuilles mortes, bois et pomme de pins...)

TABLE

table_automne

Un menu pas très compliqué ... faute de temps ... un petit coup d'œil rapide :

Salade au foie gras :

Salade composée de foie gras, toast grillés, salade, haricots verts et œufs de caille mollets.

Pour obtenir les copeaux de foie gras, j'ai coupé le bloc avec un économe.

Les "bols" en verre viennent des magasins "Ambiance & Style".

Plat de saison en toute simplicité :

Cuisses de canards confites, choux rouges aux pommes de petite purée parfumée à la muscade .

@ bientôt !!

Posté par _ELSA_ à 17:00 - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

C'est trop beau comme d'habitude !
Et ce petit menu me fait bien envie...
Bise Bélotte ;-)

Posté par Demolite, 03 décembre 2008 à 17:39

J'adore..
Je garde cette recette ainsi que les macarons au foie gras pour la fin d'année. Merci pour cette aide précieuse.

Posté par sandrine, 03 décembre 2008 à 18:34

Vraiment trés classe! Je n'ose imaginer ce que se sera à Noël!
Bises

Posté par lydian, 03 décembre 2008 à 19:24

Je me serais bien plu en ta compagnie. Le dressage de la table est superbe et le foie gras alors là !!!
Bises de la Vendée

Posté par Mamounette, 04 décembre 2008 à 13:02

Décidemment, ce blog est trop beau, je le range dans mes favoris, même si la liste commence à être longue. Le graphisme est superbe. J'aimerais que mon blog soit aussi beau, mais je suis loin de maîtriser l'informatique aussi bien que toi.
Bravo pour la déco de la table et le menu. Il me tarde tout de même de découvrir le dessert, hi!

Posté par Val, 05 décembre 2008 à 12:46

Et bien chez toi la simplicité me plait beaucoup !!

Posté par Gourmandises&gf, 05 décembre 2008 à 13:44

magnifique la table !
et les p'ti plat, simple, mais avec des aliments de choix, vous avez du vous régaler !

Posté par sandyneige, 07 décembre 2008 à 13:03

slt elsa c mija que dire de ce tres jolie blog moi qui suis fils de cuisinier je tenait a te feliciter pour toutes ces belles choses que tu propose dans ce blog.ca donne l'eau a la bouche!!mon pére ma tjs dit que meme sur un plat si simple soit il,la presentation est tres importante et la,la presentation est tout simplement excellente!!ce com est le 1er d'une longue serie....a bientot

Posté par mija, 07 décembre 2008 à 15:03

c'est un menu tout à fait de saison, j'adhere totalement.
Moi aussi ce week end le plat principal etait le meme...

Posté par sev, 08 décembre 2008 à 12:43

très belle table.

Posté par Eve, 05 février 2009 à 13:07