Bien que les températures extérieures soient très hivernales .... (à LIlle en tout cas ...) , nous sommes encore en automne !
La petite famille se réunira donc ce dimanche autour d'une table aux couleurs de l'automne..
Clara et moi allons enfin pouvoir sortir nos trouvailles de balades (feuilles mortes, bois et pomme de pins...)

TABLE

table_automne

Un menu pas très compliqué ... faute de temps ... un petit coup d'œil rapide :

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Salade au foie gras :

Salade composée de foie gras, toast grillés, salade, haricots verts et œufs de caille mollets.

Pour obtenir les copeaux de foie gras, j'ai coupé le bloc avec un économe.

Les "bols" en verre viennent des magasins "Ambiance & Style".

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Plat de saison en toute simplicité :

Cuisses de canards confites, choux rouges aux pommes de petite purée parfumée à la muscade .

@ bientôt !!