Le web offre une multitude d'informations, ça c'est sur ! mais je me suis rendu compte que pour une recette simple : la mousse au chocolat, j'ai trouvé des centaines de recettes ... alors trop de recettes tuent  la recette ...  la multitude de façon de faire une mousse au chocolat m'a laissée perplexe ! j'ai donc opté pour la suivante, la plus simple, la plus élémentaire, réalisable avec Clara ma fille de 6 ans. Come pour toutes les recettes, la qualité des produits choisis est essentielle, mais peut être encore plus pour la mousse au chocolat.

Je vous conseille donc de choisir LE chocolat par excellence : Le chocolat signé VALRHONA. Une bonne opportunité d'écouler mes stocks achetés lors de la vente privée "VALRHONA".

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"Maman j'peux lécher la cuillère ?"

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@ bientôt !