16 septembre 2007
NOTRE SOIREE AVEC DAVID & LYNDA
Nous ne nous étions pas revus depuis notre passage à St Gilles, les voici les voilà : David, Lynda, Ianis et Pablo !
Toujours aussi contents de les retrouver, nous avons tout mis en oeuvre pour passer une soirée des plus agréables :
Clara décomptait biensûr les minutes pour retrouver son petit Ianis avec lequel elle s'entend si bien ! et aujourd'hui miracle : pas de bétises des 2 compaires ! Juste de superbes fous rire en fin de soirée et de longues heures à 2 sur les DS !
Le petit Pablo était ce soir inséparable de sa maman, toujours aussi sage et adorable! :
Au menu ce soir :
* Déclinaison de Foie gras
- Foie gras maison et sa gelée de cidre
- Foie gras maison et son "air" de cerise
- Foie gras maison et son bonbon de confiture d'oignons rouges / grenadine
* Saumon grillé et son émulsion d'agrumes, avec rizotto de riz Vénéré
* Nem au fondant de chocolat et sa crème anglaise
(Les recettes figureront dans le prochain post.)
Comme prévu nous avons passé un super moment et vivement la prochaine fois !
